Klimaschutzpreis
Freiburger Kooperative praktiziert solidarische Landwirtschaft
Der Verein Gartencoop wird mit dem Klimaschutzpreis der Stadt Freiburg ausgezeichnet. Ihren landwirtschaftlichen Betrieb hat die Kooperative im Bad Krozinger Ortsteil Tunsel.
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Endiviensalat wächst in Tunsel in einem ungeheizten Folientunnel. Foto: Gabriele Hennicke
Seit zehn Jahren versorgt die Gartencoop Freiburg, eine Kooperative der solidarischen Landwirtschaft, 300 Haushalte und rund 750 Menschen in der Stadt das Jahr über mit biologisch angebautem Gemüse. Die 300 Mitglieder teilen nicht nur das Gemüse, sondern auch die Verantwortung für den landwirtschaftlichen Betrieb im Bad-Krozinger ...