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Start-Ups

Freiburger Unternehmen macht Süßes aus Bio-Obst und -Gemüse

Ursula Thomas-Stein
  • Di, 28. September 2021, 13:00 Uhr
    Freiburg

     

BZ-Plus Zwei Freiburger Unternehmer wollen Kindern gesunde Naschereien ohne Zuckerzusatz näher bringen. Grundlage ihrer "NamNams" ist gefriergetrocknetes Püree aus Bio-Obst und –Gemüse.

Louisa Pepay und Thomas Gutsche von de...es Fruchtsnacks „NamNams“.  | Foto: Thomas Kunz
Louisa Pepay und Thomas Gutsche von der Gnussper GmbH mit einem Aufsteller ihres Fruchtsnacks „NamNams“. Foto: Thomas Kunz
Viele Kinder mögen kein frisches Obst und Gemüse. Was tun, damit der Nachwuchs doch etwas Gesundes isst, das auch schmeckt? Damit beschäftigte sich Thomas Gutsche, Gründer der Gnussper GmbH, als er etwas Erstaunliches beobachtete: Sein vierjähriger Sohn, der sonst frisches Obst ablehnte, aß ein gefriergetrocknetes Stückchen Mango – freiwillig und ...

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