Verhageltes Weihnachtsgeschäft
Freiburgs Gastronomen registrieren seit dieser Woche einen regelrechten Einbruch
Die Restaurants sind zwar geöffnet, doch bleiben die Gäste weg – mancher Gastronom sähe daher lieber einen richtigen Lockdown. Auch wegen der staatlichen Überbrückungshilfe.
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Noch kann Boris Gröner das „One Trick Pony“ an der Salzstraße öffnen – doch kommen die Gäste nur noch spärlich. Foto: Michael Bamberger
In den meisten Restaurants und Lokalen in Freiburg bleiben immer mehr Gäste weg – der offensichtliche Grund: die hohen Corona-Fallzahlen. Für viele Betriebe wird die wirtschaftliche Lage nun immer schwieriger. Gastronomen warten auf Signale von der Politik.
Aktuell: 2G-plus in Restaurants und keine Groß-Events – Baden-Württemberg verschärft seine Corona-Regeln
"Ein Lockdown wäre besser", sagt David Baur, Inhaber des Restaurants Castillo in der Wiehre. "Die Leute trauen sich schlicht nicht raus. Niemand kommt, und wir hängen hier und halten den Laden offen. Wir verhungern am langen Arm." Ein Drittel der Gäste sage ab, ...
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