Wer derzeit am Firmenareal der Ganter-Brauerei in der Schwarzwaldstraße vorbeifährt, sieht nicht viel: Nur die Einfahrt und das daneben liegende ehemalige Flaschenlager, das durch seine geschlossene Betonfassade alles andere als einladend wirkt. Genau das soll sich durch die geplante Neugestaltung (siehe Seite 21) ändern. "Das Gelände soll zukünftig für alle zugänglich sein", sagt Hartmut Martin, ...
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