Grillen ist für Adrian Ludwig Handwerk mit Feuer. Mit dem Team "baden on fire" nimmt der Schreiner aus Gottenheim am letzten Juli-Wochenende an der Grill- und BBQ-Weltmeisterschaft in Stuttgart teil.
Mit dem eigenen Garten kam die Lust am Grillen. Jetzt fährt Adrian Ludwig aus Gottenheim zur Weltmeisterschaft nach Stuttgart. Foto: Mario Schöneberg
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"Ich liebe es, mit wenigen Zutaten etwas richtig Wohlschmeckendes auf den Teller zu bringen", betont Adrian Ludwig. "Für mich ist Grillen Handwerk mit Feuer". Dabei sei es wichtig, sich Zeit zu nehmen, um etwas Schönes für den Gaumen zu schaffen. Da darf ein Stück hochwertiges Schweinefleisch für ein Pulled Pork auch mal 18 Stunden brauchen, um zu garen und Geschmack zu bekommen. Und der in Gottenheim lebende ...
Grillen ist für Adrian Ludwig Handwerk mit Feuer. Mit dem Team "baden on fire" nimmt der Schreiner aus Gottenheim am letzten Juli-Wochenende an der Grill- und BBQ-Weltmeisterschaft in Stuttgart teil.
