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Naturalie

Grüner Augenschutz: der Spinat

  • Mi, 21. Februar 2018, 00:00 Uhr
    Gesundheit & Ernährung

     

Der Spinat hat keine Lobby. Seitdem sich herumgesprochen hat, dass das Blattgemüse keine Eisenmengen enthält, mit denen sich mühelos Seemannsbräute in die Höhe stemmen lassen, will kaum einer die grünen Blättchen mümmeln.

Spinat.  | Foto: ©Barbara Pheby  (stock.adobe.com)
Spinat. Foto: ©Barbara Pheby  (stock.adobe.com)
Kein Kilogramm davon verzehrt der Durchschnittsdeutsche pro Jahr. Und verpasst damit ...

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