Gutes Brot hat seinen Preis
Bäcker-Innung bestätigt Martin Magnus als Obermeister / Konkurrenz durch Backautomaten / Verunsicherung an Gewerbeschule.
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MÜLLHEIM. Eine umfangreiche Tagesordnung prägte die Generalversammlung der Bäcker-Innung Müllheim. Neben Berichten des Obermeisters und der Geschäftsführerin Ute Hannich standen der Vortrag von Ehrenmitglied Wolfgang Mößner zum Thema " Milliarden-Ersparnis für die Klein- und Mittelbetriebe" sowie Neuwahlen im Mittelpunkt. Einstimmig wurde Martin Magnus als Obermeister der Müllheimer Innung bestätigt. Neuer stellvertretender Obermeister ist Michael Schweikert.
Gibt es überhaupt noch richtiges Bäckerhandwerk mit Lehre, Gesellen- und Meisterprüfung? Es werde doch sowieso alles fertig angeliefert. Obermeister Martin Magnus beantwortet die Frage mit einem "klaren Ja". Das Bäckerhandwerk stelle alle Brot- und Backwaren noch selbst her, so Magnus. Die Frage, die ihm kürzlich gestellt worden ...