Spargel

"Ich hoffe, dass in der Krise jetzt ein Umdenken stattfindet"

Klaus Riexinger

Von Klaus Riexinger

Di, 31. März 2020 um 19:24 Uhr

Südwest

BLHV-Präsident Werner Räpple spricht im Interview über fehlende Hilfskräfte in der Coronakrise, wegbrechende Märkte – und eine neue Wertschätzung.

Was vielen Menschen als Selbstverständlichkeit erscheint, wird in der Corona-Krise zum Thema: die Versorgungssicherheit mit Lebensmittel durch die Landwirtschaft. Werner Räpple, der Präsident des badischen Bauernverbands BLHV, sieht die Eigenversorgung zwar gewährleistet, er weist jedoch auf Defizite hin.
Der Sonntag: Herr Räpple, die Spargelsaison steht unmittelbar bevor. Können die badischen Betriebe unter den gegenwärtigen Umständen den Markt in ausreichendem Umfang beliefern?
Werner Räpple: Die Saison hat sogar schon leicht begonnen, die kalten Nächte bremsen die Entwicklung jetzt aber etwas. Ein Knackpunkt ist die Versorgung mit Saisonarbeitskräften. Das Bundesinnenministerium hat am Mittwoch die Einreise von Saisonkräften aus Gründen der Corona-Sicherheit gestoppt. Für die Betriebe ist das ein Riesenproblem. Nur wer vor Mittwoch, 17 Uhr, in Deutschland angekommen ist, darf bleiben. Manche Betriebe haben Arbeitskräfte, andere nicht.
Der Sonntag: Es gibt Meldungen, dass sich überall in Deutschland Bürger als Erntehelfer anbieten. Haben Sie davon gehört?
Räpple: Ja, das ist sehr erfreulich. Es gibt die ...

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