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Gastronomie

In der Sportgaststätte von Alemannia Zähringen wird mit persischen Gerichten bewirtet

  • Do, 05. Oktober 2023, 16:00 Uhr
    Freiburg

     

BZ-Plus Im Mai eröffneten Saeid Delgarm und Sahar Samimi ihr Restaurant "Shahaneh" in Zähringen. Das Ehepaar will hier persische (Ess-)Kultur präsentieren.

Sahar Samimi und Saeid Delgarm in ihrem Restaurant „Shahaneh“.  | Foto: Michael Bamberger
Sahar Samimi und Saeid Delgarm in ihrem Restaurant „Shahaneh“. Foto: Michael Bamberger
"Wir haben viel geändert hier im Restaurant", berichtet Saeid Delgarm. Vor knapp sechs Monaten übernahm der 38-Jährige gemeinsam mit seiner Frau die Sportgaststätte am Areal von Alemannia Zähringen. Schon zuvor bot Betreiber Vahid Vahabi Kashi hier persische Gerichte an. ...

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