Lebensmittel

In Freiburg gibt es ein Foodsharing-Café auf dem Grethergelände

Rebecca Bieling

Von Rebecca Bieling

Di, 02. August 2022 um 10:31 Uhr

Freiburg

Während die Tafel etabliert ist, steckt der Verein Foodsharing-Café Freiburg am Anfang. Das Ziel: Menschen helfen, die sich Lebensmittel kaum leisten können – und gegen Verschwendung ankämpfen.

Die Idee
"Ihr könnt den Umsatz, den ihr hier braucht, nicht erwirtschaften mit eurer Idee." Ein Satz, den sich Simon Paul und seine Freunde auf der Suche nach Räumlichkeiten für das Foodsharing-Café anhören mussten. Und das, obwohl sie bereits einen Verein gegründet und einige Zeit an ihrer Idee gefeilt haben. Knapp zwei Jahre dauert es vom ersten Treffen bis zur ...

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