Vegetarische Alternativen gehören in Lahrer Schulen und Kindergärten zum Standard. Der Freiburger Weg wird von Caterern und der Elternbeiratsvorsitzenden kritisch gesehen.
Das Thema Schulessen hat nach einem Beschluss in Freiburg, ausschließlich vegetarisches Essen zu servieren, bundesweite Wellen geschlagen. In Lahr steht eine solche Entscheidung nicht zur Debatte, die Stadtverwaltung befasst sich aber dennoch grundsätzlich mit dem Thema Ernährung an Schulen und Kitas.
Rückblick: Vegetarisches Essen für Freiburgs Schulen und Kitas beschlossen
Als die Grünen 2013 einen Veggie-Day forderten, war ...