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F REITAG "Boddenzanderfilet Fischerin" scheint der angemessene Auftakt. Und in der Tat: Drei saftige Stücke liegen auf dem Teller, knusprig in Petersilienbutter gebraten, begleitet von Salzkartoffeln und einem Stück Zitrone. Jetzt atmen wir auf. Dieser Urlaub kann gelingen. Zwar hatte der Blick auf die Portionen am Nebentisch erste Bedenken zerstreut: Satt wird hier wohl jeder. Und die Fischbrühe vorneweg hatte weitere Zweifel verringert: Suppe können sie auch. Aber erst jetzt sind wir uns sicher: Wird kein Problem, hier drei Abende zu tafeln.
Denn das ist der Deal: Wir wohnen umsonst in ...
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