Umweltschützer warnen vor dem Aussterben vieler Fischarten / Die Fischer dagegen klagen über zu viele Fische.
Noch vor 150 Jahren galt die Elbe als fischreichster Strom Europas. Lachse gab es fast so viele wie Sand am Meer. "Das war die Zeit, als sich die Hausmädchen der vornehmen Hamburger Bürger schriftlich zusichern ließen, dass sie nicht öfter als ein Mal wöchentlich Lachs zu essen bekommen", erzählt Olaf Jensen (53).
Er ist Elbfischer und das ist mehr als eine Arbeit, das ist ein Beruf. Sein Fangrevier liegt im Übergang von der Nordsee zu einer der meist befahrenen Wasserstraßen Europas. Nach einem sozialwissenschaftlichen Studium entschied sich Jensen für seinen Traumberuf. Das war vor fast drei Jahrzehnten. Heute komme er über die Runden, meint der Angehörige der dänischen Minderheit in ...