"Kreativ, süß, abwechslungsreich." So beschreibt Maria Löffler aus Pfaffenweiler ihren Beruf. Die 28-Jährige ist Konditorin – und Meisterin ihres Fachs.
Dass sie ihr Handwerk bestens beherrscht, hat sie bei der Meisterprüfung klar bewiesen: Aus 395 Jungmeistern aller Gewerke wurde sie von der Handwerkskammer Freiburg für die Jahresbestleistung 2018 ausgezeichnet. In der Welt von Zucker, Torten und Schokolade fühlt sie sich zu Hause und lebt für ihre Passion.
Schon im zarten Alter von etwa 13 Jahren hat Löffler angefangen zu backen. "Papa isst sehr gern Kuchen", sagt sie und ...