Selbermachen (5)
Kräuter sind in der Küche und Hausapotheke vielseitig einsetzbar
Kräuter sind Multitalente. Sie duften nicht nur klasse, sondern sind auch richtige kleine Helferlein. Wie Sie Kräuter für Küche, Wellness und Hausapotheke verwenden können – Tipps gibt unsere Serie.
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Die Basis für die Kräuterküche: handverlesene Kräuter aus dem Garten Foto: SOPHIA HESSER/DPA (2)
Herbstzeit – Erkältungszeit. Wer kennt das nicht? Der Hals kratzt, der Kopf brummt, die Nase läuft. Das ist der Moment für einen Kräutertee. Eine Schachtel mit Teebeuteln findet man bestimmt irgendwo im Küchenregal. In die Tasse damit, überbrühen, fertig. Aber ob so ein schlapper Teebeutel die gewünschte Power bringt? Besser ist sicherlich ein frisch zubereiteter Tee aus eigenen Kräutervorräten. Vorausgesetzt, man hat im Sommer verschiedene Kräuter getrocknet und in Gläser abgefüllt. );
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