Kurz vor Silvester explodiert in der St. Blasier Sektkellerei Heinz Wagner die Nachfrage
Wieso gibt es im Hochschwarzwald eine Sektkellerei? Das hat handfeste Gründe, verrät Manufaktur-Chef Maximilian Wagner aus St. Blasien. Es ist die höchstgelegene Sektkellerei Deutschlands.
Die dem Wein zugesetzte Hefe setzt sich im Rüttelpult im Flaschenhals ab, erklärt Maximilian Wagner. Foto: Christiane Sahli
Sekt ist ein beliebter Begleiter bei den verschiedensten Anlässen. Aber an Silvester knallen besonders viele Korken. Das merkt auch Maximilian Wagner, in den letzten zwei Monaten des Jahres steigt die Nachfrage nach dem prickelnden Getränk aus seiner Sektmanufaktur Heinz Wagner, der ...
Wieso gibt es im Hochschwarzwald eine Sektkellerei? Das hat handfeste Gründe, verrät Manufaktur-Chef Maximilian Wagner aus St. Blasien. Es ist die höchstgelegene Sektkellerei Deutschlands.
