Britta Staub-Abt ist bei der Lörracher Verwaltung Fachbereichsleiterin Umwelt und Mobilität. Privat achtet sie darauf, dass ihr Gemüse keine weiten Wege zurücklegt und sich Tiere in ihrem Garten wohl fühlen.
Das saisonale und regionale Einkaufen steht für Britta Staub-Abt hoch im Kurs, wenn es um ökologisches Verhalten geht. Nicht nur, weil Obst und Gemüse, das auf seinem Weg ins Regal nur wenige Kilometer zurückgelegt hat, weniger Co2-Ausstoß bedeutet. Es erscheint ihr auch gesünder und hochwertiger, wenn Obst für lange Transportwege nicht speziell behandelt werden muss. ...