Sonderpreis Jugend

Dennis Klewe ist der Meister der Pfannkuchen

Vorspeise

Steinpilzsalat

Hauptspeise

Kalbsvögele mit Wirsing

Nachspeise

Preiselbeermaultäschle

Hauptspeise

Lammbraten

Vorspeise

Kürbissuppe

Nachspeise

Überbackene Weinsauce

BZ-Rezeptwettbewerb: Nachspeise

Birnentarte mit Marzipansauce

Vorspeise

Petersilienwurzelsuppe

Nachtisch

Williamsbirnen-Charlotte

Hauptspeise

Butterrüble mit Speck

Vorspeise

Blutwurst-Apfel-Tasche

Nachtisch

Zimtquark mit Äpfeln

Vorspeise

Sauerkrautsuppe

Hauptspeise

Kaiserstühler Winzerhähnchen

BZ-Rezeptwettbewerb: Nachspeise

Schwarzwälder Zwetschgenparfait mit Mandelsauce

Hauptspeise

Kohlrouladen mit Pilzen und Nüssen

Vorspeise

Wirsing-Lachs-Strudel auf Weinschaum

Nachspeise

Apfelgratin

Hauptspeise

Ragout vom Ochsenschwanz

Vorspeise

Meerrettichsuppe

BADISCH SCHMECKT'S: Wieder siegte der guter Geschmack

Gastronomie

Neuanfang in der "Linde" in Durbach

Gastronomie

Gasthaus "Gießhübel" in Münstertal-Stohren neu eröffnet

Winzersekt-Produktion geplant

Dieter und Elke Jacob übernehmen das traditionsreiche Weingut Asal

Freiburg

Die Münsterwurst wird bleicher – wegen BSE