Bier-Rezepte der BZ-Leser

Biergulasch mit Schwarzbier

Georg Tschernich

Von Georg Tschernich

Di, 25. Oktober 2011 um 14:37 Uhr

Gastronomie

Von Georg Tschernich

Biergulasch mit Schwarzbier
So geht es:

Zwiebeln schälen und würfeln, Knoblauch fein hacken, das Gulasch in Butterschmalz scharf anbraten. Die gewürfelten Zwiebeln und gehackten Knoblauch dazugeben und mit anbraten. Mit den Gewürzen je nach Geschmack würzen und mit Bier und Brühe aufgießen.
Circa ...

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