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Gastronomie

Durchprobieren am Buffet bei "Vegan zur Blume" in Wollbach

Birgit-Cathrin Duval
  • So, 31. März 2024, 07:00 Uhr
    Gastronomie

Der Sonntag Dass ein rein veganes Restaurant überlebt, bezweifelt in Kandern 2017 viele. Inzwischen ist "Vegan zur Blume" eine Institution. Am Buffet können sich auch Karnivoren durch das fleischlose Angebot probieren.

Haben vegane Ideen: Susanne und Reimund Vogt  | Foto: Birgit-Cathrin Duval
Haben vegane Ideen: Susanne und Reimund Vogt Foto: Birgit-Cathrin Duval
Vor zwanzig Jahren machten sich Susanne und Reimund Vogt als Gastronomen selbstständig. Zuvor hatten sie in mehr als zweijähriger, aufwändiger Arbeit die denkmalgeschützte Blume im Kanderner Ortsteil Wollbach umgebaut und ...

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