BZ-Interview

Mahlberger Pilzexperte verrät, wie man essbare und nichtessbare Arten erkennt

BZ-Plus Dieter Kurz aus Mahlberg weiß: Pilze brauchen Feuchtigkeit, um zu wachsen. Obwohl es in den vergangenen Wochen sehr trocken war, ist er sich sicher: "Die Sammelsaison fällt aber nicht aus."  

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Der Pilzsachverständige Dieter Kurz  | Foto: Sandra Decoux-Kone
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Der Pilzsachverständige Dieter Kurz Foto: Sandra Decoux-Kone
BZ: Im superheißen Sommer 2018 gingen Pilzsammler vielerorts leer aus. In der ersten Juni-Hälfte herrschte eine vergleichbare Wetterlage. Ging bei Ihnen da schon die Angst um?
Kurz: Nach dem extrem trockenen Sommer 2018 hatte ich schon die Befürchtung, dass ich mir für dieses Jahr ein neues Hobby zulegen müsste. 2018 blieb nämlich der Pfifferling ...

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