Naturalie

Mandeln sind eine süße Abnehmhilfe

Claudia Füßler

Von Claudia Füßler

Mi, 03. Mai 2017 um 00:00 Uhr

Gesundheit & Ernährung

Zunächst etwas Botanik: Mandeln sind keine Nüsse. Sie gehören zum Obst, genauer zum Steinobst, da sie die Kerne einer Frucht sind.

Diese schmecken süßlich-mild und waren bereits Ende des ersten Jahrtausends die Hauptzutat von Marzipan, das Historikern zufolge zuerst in Persien (und nicht Lübeck!) hergestellt ...

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