Gastgewerbe in Baden-Württemberg

Mehr Ruhetage, kleinere Karten: Gastro kämpft mit der Energiekrise

Wenn das Lokal "Heute geschlossen" hat und das Leibgericht "Nicht mehr verfügbar" ist, dann hat das auch etwas mit der Energiekrise zu tun. Die Gastronomen stemmen sich gegen die Preissteigerungen.  

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Eine Bedienung wischt einen Tisch im Restaurant sauber. | Foto: Hannes P Albert (dpa)
Eine Bedienung wischt einen Tisch im Restaurant sauber. Foto: Hannes P Albert (dpa)
Um in der Energiekrise zu sparen, dünnen Gastronomen im Südwesten ihre Speisekarten aus oder lassen die Türen öfter geschlossen. "Optimierung ist ...

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Schlagworte: Daniel Ohl