Kontrolle

Metzger erhält Geldstrafe wegen Hygieneverstößen in seinem Betrieb

BZ-Plus Er soll in seinem Betrieb bei der Verarbeitung von Fleisch und Wurst gegen Hygienevorgaben verstoßen haben. Deshalb erhielt ein Metzger aus dem Raum Freiburg einen Strafbefehl. Vor Gericht erschien er indes nicht.  

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Bei der Verarbeitung von Fleisch gelten strikte Hygienevorgaben.  | Foto: Robert Michael
Bei der Verarbeitung von Fleisch gelten strikte Hygienevorgaben. Foto: Robert Michael
Das Freiburger Amtsgericht hat den Inhaber einer Metzgerei in einer Gemeinde südlich von Freiburg zu einer ...

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