Milchpreise schäumen über
Gastronomen sind verunsichert / Bauern profitieren kaum von der Erhöhung auf dem Markt.
Sarah Nagel
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Die Milch macht’s – in Zukunft wahrscheinlich vieles teurer. Wirte, Eisverkäufer, Bäckereien und Käsereien bekommen als erste zu spüren, dass der Großhandel bei Milchprodukten aufgeschlagen hat: Im Schnitt um zehn bis 20 Prozent. Höchstwahrscheinlich wird der Kunde das auch bald merken.
Café Latte, Amarenabecher und Milchreis könnten für die Freiburger in Cafés, Restaurants und Eisdielen in Zukunft teurer werden oder in kleineren Portionen serviert werden: Die Preise von Milchprodukten stiegen in den ...