Nach der Hitze ist vor dem Winter

Beim Hofrundgang auf dem Schopfheimer Biohof Dinkelberg waren die Folgen des heißen Sommers allgegenwärtiges Thema.
SCHOPFHEIM/WIESENTAL. Biolandwirtschaft, inklusive Arbeitsplätze für Menschen mit Assistenzbedarf, ein florierender Direktbetrieb in Gestalt der "Dreiland-Biokiste" und eine Unternehmensform, die den Beruf des Landwirts von seiner schicksalhaften Bindung an ererbte Familientraditionen löst und ihn damit für die Zukunft aufstellt: In einer engagierten Hofführung informierte Betriebsleiter Markus Hurter am Samstag über Konzept und Praxis auf dem Demeterbetrieb Hof Dinkelberg im Schopfheimer Ortsteil Wiechs.