Nächtliche Bewässerung gegen frostiges Obst

Warme Tage, strahlender Sonnenschein, blühende Obstbäume. Ein schöner Anblick – doch nachts hat es noch immer Minusgrade. Dieser kann der Tod für die Blüten sein – mit der Folge, dass die Obsternte schrumpft oder gar ausfällt. Dies nimmt Fritz Hagios vom Apfelparadies in Gottenheim nicht einfach so hin. Seit rund einer Woche steht er jede Nacht alle zwei Stunden auf und schaut aufs Thermometer. Ist es kälter als ein Grad, heißt dies für ihn, sich anzuziehen und in eisiger Kälte zur Obstplantage zu fahren, ...