Gastronomie

Neues Restaurant in Freiburg – mit dem Asteria kommt die Ägäis nach Zähringen

BZ-Abo Es gibt Fischgerichte und Meze, dazu andere Köstlichkeiten aus der Ägäis und dem Mittelmeerraum. An der Hornusstraße will das Restaurant Asteria Urlaubsfeeling auf den Teller bringen.  

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Es war im vergangenen August. Da machten die beiden Freiburger Hikmiye und Bilal Aksu Urlaub am Meer in Ayvalik im Nordwesten der Türkei. Drei, vier Stunden lang saßen sie im Restaurant, aßen mit Zeit und Muße ...

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Schlagworte: Bilal Aksu, Joachim Röderer, Hikmiye Aksu

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