Note sehr gut für jedes zweite Brot
Wieder freiwillige Brotprüfung der Lahrer Bäckerinnung.
LAHR. Bei einer freiwilligen Brotprüfung hat die Bäckerinnung Lahr die Erzeugnisse ihrer Mitgliedsbetriebe am Montag und Dienstag einer genauen Untersuchung unterzogen. Dabei wurden 44 Prozent der Brote und die Hälfte der Brötchen vom anerkannten Brotprüfer Karl-Ernst Schmalz mit "sehr gut" bewertet.
Die Schülerinnen und Schüler der hauswirtschaftlichen Berufsschule kamen an beiden Tagen zu einem kostenlosen Pausenbrötchen. Denn die ...