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Obst, süß verpackt

Hans-Albert Stechl
  • Sa, 26. September 2009
    Stechl kocht

     

Ob als Nachspeise oder Hauptgericht: Zwetschgen-Quark-Knödel serviert man am besten mit Vanillesoße

Das i-Tüpfelchen: Oben auf die Knödel kommt Puderzucker.  | Foto: stechl
Das i-Tüpfelchen: Oben auf die Knödel kommt Puderzucker. Foto: stechl
Diese Süßspeise ist ein echtes Multitalent, eignet sie sich doch als Nachspeise ebenso gut wie – mit einer Suppe vorweg und etwas üppiger portioniert – als Hauptgericht.
Die Butter rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, sie muss ...

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