Obst und Spargel haben Verspätung
Kalter Winter verzögert Wachstum um mehrere Wochen.
BREISGAU-HOCHSCHWARZWALD (BZ). Die lang anhaltende kalte Witterung und eine teilweise dicke Schneedecke verzögern die Entwicklung bei Obstgehölzen, Erdbeeren und Spargel spürbar. Während in den vergangenen Jahren bereits Anfang März die schwarze Folie auf die Spargeldämme zur besseren Erwärmung des Bodens aufgelegt wurde, verschiebt sich dieser Arbeitsschritt in diesem Jahr um drei bis vier Wochen nach hinten.
Erst wenn der Spargeldamm richtig aufgewärmt ist, kann es zum Sprießen der begehrten Spargelstangen kommen. Somit wird man noch ...