Alle Nachrichten und Informationen zu Nicolai Wiedmer
Ragout zum Reh
Wie Sternekoch Nicolai Wiedmer mit Birnen und Quitten experimentiert
Pop-up-Restaurant
Sternekoch Nicolai Wiedmer plant Neuauflage von "Say Cheese" in Lörrach
Leicht kochen
9 Tricks von einem Sternekoch, die Dir das Kochen erleichtern
Ingwer einfach schälen, Zwiebeln richtig schneiden oder Sahne immer steif bekommen: Der 26-jährige Sternekoch Nicolai Wiedmer kennt durch seine Kochausbildung neun einfache Tricks, mit denen du es ... Von Tamara Keller, Patrick Schuble 
Interview
Sternekoch Nicolai Wiedmer experimentiert mit junger Fusion-Küche
Gault&Millau vergibt 15 Punkte nach Grenzach
Der 23-jährige Nicolai Wiedmer überrascht die Gastroszene
Eltern und Schüler zeigen großes Interesse
Ausbildungsbörse kennt nur Gewinner
