Pikantes Zitrusaroma: die Kaffernlimette

Beine schwer wie Blei und Herzrasen – eine Depression kann sich ganz unterschiedlich äußern. Woran kann ich erkennen, dass ich betroffen bin?

Obstbrände sind ein Genuss für die Sinne. Für ihre Herstellung braucht es mehr als nur Alkohol und Früchte. Zucker kann die Alkoholausbeute bestimmen und Holzfässer für zusätzliche Aromen sorgen.

Es ist Erdbeerzeit! Doch die zuckersüßen roten Früchte sind kleine Sensibelchen. Tipps, wie Sie die Saison am besten genießen.

Wer vor allem auf Bürostühlen und Sofas lümmelt, hat ein erhöhtes Risiko für Krebs und Herzkreislauferkrankungen. Warum Sitzen eine Gefahr ist – und wie man diese mit wenig Aufwand verringert.

Wenige Dinge sind meditativ und praktisch zugleich – Gemüse schneiden gehört fraglos dazu. Wer am Puls der Zeit lebt, schnippelt derzeit allabendlich die Zutaten für einen "Green Goddess ...

Nicht nur die Haut braucht guten Schutz vor der Sonne, sondern auch unsere Augen. Doch gerade die Sonnenbrille mit den besonders stark getönten Gläsern ist dafür meist nicht die beste Wahl.

Ob Abitur, Examen oder Fahrprüfung: Vor wichtigen Tests sind die meisten Menschen nervös. Aber was, wenn die Angst zu belastend wird? Eine Therapeutin erklärt, was gegen Prüfungsangst helfen kann.

Hackfleisch, Butter, viele Gemüsesorten und sogar aufgeschlagene Eier: Eine Menge Lebensmittel lassen sich gut – und oft monatelang – einfrieren. Doch nicht jedes Behältnis ist dafür ...

Die Meniskus-OP gehört zu den häufigsten Eingriffen in Deutschland. Die Hoffnung auf ewige Beschwerde- und Schmerzfreiheit im Knie erfüllt sich aber längst nicht immer. Was dann hilft.

Es gibt viele Gründe, warum jemand als Single lebt. Manche sind aus Überzeugung allein. Viele haben den Richtigen oder die Richtige einfach noch nicht gefunden. Drei Menschen aus Südbaden erzählen.

Ende März wird in Breisach ein Rollerfahrer bei einer Verfolgungsjagd lebensgefährlich verletzt. Die Staatsanwaltschaft ermittelt. Der Vorfall wirft Fragen auf, auch zum Vorgehen der Polizeibeamten.

Lebensgefährlich verletzt worden sind zwei Menschen bei einem Unfall am Freitagnachmittag auf der L105 bei Endingen. Die Straße war mehrere Stunden voll gesperrt.