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Qualität ist schmackhaft

  • Di, 24. Oktober 2006
    Kreis Breisgau-Hochschwarzwald

     

Gute Lebensmittel muss man mitunter mühsam suchen / Verkostung und Lesung in Eichstetten.

EICHSTETTEN. Burger, Billigbrot und "Plastikkäse", will das eine Mehrheit der Bevölkerung wirklich essen? Ursula Heinzelmann hat dagegen ein Buch geschrieben, mit dem Titel "Erlebnis Essen", das sie jetzt zusammen mit der Endinger Buchhandlung Vollherbst-Koch bei einer Verkostungsaktion von regionalen Erzeugern in Eichstetten vorstellte.

"Wir haben verlernt zu schmecken", meinte die in Berlin wohnende Autorin vor dem Kaiserstühler Publikum und äußerte dabei, dass sie im Vergleich zu Buchpräsentationen in anderen Regionen sich hier ...

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