Revolution im Kaffeehaus

Vor 50 Jahren gründeten Studenten die Café-Kette Starbucks / Sie ist zu einem Imperium geworden.  

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Starbucks ist zu einer Weltmarke geworden.   | Foto: Justin Lane (dpa)
Starbucks ist zu einer Weltmarke geworden. Foto: Justin Lane (dpa)

Starbucks hat die Café-Branche revolutioniert. Die Kette machte Kaffeespezialitäten und Snacks in den USA zum Erfolgskonzept und expandierte damit dann rund um den Globus. Doch der Konzern ächzt unter der Corona-Krise und hat Konkurrenz- und Reformdruck.

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Mit 33 000 Filialen ist Starbucks die mit Abstand größte Café-Kette der Welt, doch es begann alles ganz klein. Drei Studienfreunde, die ihre Vorliebe für guten Kaffee verband, eröffneten am 30. März 1971 ein kleines Ladengeschäft in Seattle. Sie ...

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