SAGEN SIE MAL...: "Die Liebe zum Wein im Herzen tragen"
BZ-FRAGEBOGEN, heute ausgefüllt von Alixe Winter (44), Geschäftsführerin "Alte Wache – Haus der badischen Weine".
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RIESELFELD (cfr). Eigentlich wollte Alixe Winter nach ihrer Lehre zur Weinküferin Weinbau- und Getränketechnologie studieren. Doch dann wurde die Kaiserstühlerin Badische Weinkönigin und merkte: Wein und Marketing, das ist ihr Ding. Die heute 44-Jährige studierte Europäische Betriebswirtschaftslehre, entwickelte mit dem Badischen Weinbauverband die Idee eines Hauses der badischen Weine und ist bis heute dessen Geschäftsführerin. Winter ist verheiratet und hat eine Tochter. Sie lebt mit ihrer Familie in Rieselfeld.
Die "Alte Wache", das Haus der badischen Weine in Freiburg, feiert dieses Jahr 15-jähriges Bestehen. Wie hat sich Wein verändert in dieser Zeit?Auf der einen Seite hat ein enormer Wettbewerb zu einem ausgeprägten Qualitätsstreben geführt, so ...
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