Samtig und knallgrün

Erbsenpüree und in Dampf gegarter Fisch – jetzt kommt endlich der Sommer auf den Tisch.  

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Keine Frage: Hier isst auch das Auge mit. Denn das knallgrüne Püree mit dem glänzend-weißen Stück Fisch ist Augen- und Gaumenschmaus in einem. Und es holt uns mit der Frische und Leichtigkeit schon ein bisschen den Sommer auf den Tisch.
Bei den Erbsen ...

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