Parmesan, Ricotta und Frischkäse: Gebratene Käsetaler sind ein feines Essen. Gewürzt werden sie mit allem, was der Kräutergarten zu bieten hat. Dazu gibt’s eine bunte Salatplatte.
Gebratene Käsetaler Foto: Stechl
Schnitzelsalat heißt nicht etwa deshalb Schnitzelsalat, weil man Schnitzel vom Vortag klein schneiden und mit einer Salatsoße vermengen würde, um sie auf diese Weise noch für den Verzehr zu retten. Vielmehr wird eine bunte Salatplatte mit kleinen, ...
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