Landwirtschaft

So läuft die Spargelernte in Efringen-Kirchen und Fischingen: "Wir haben Glück mit dem Wetter"

BZ-Abo Es ist ein gutes Spargeljahr für die Landwirte Kevin Brändlin in Efringen-Kirchen und Susanne Denzer in Fischingen. Noch bis Pfingsten dauert die Ernte.  

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Angenehm kühl ist es in der weitläufigen Halle, durch das große Eingangstor kommen Sonnenstrahlen herein und beleuchten zahlreiche übereinandergestapelte Gemüsekisten. Vor ihnen, an einem kleinen Förderband stehen drei Arbeiterinnen. Eine von ihnen holt Spargelstangen in verschiedenen Größen aus einem Bottich mit Wasser, sortiert ...

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Schlagworte: Kevin Brändlin, Susanne Denzer, Mira Maurers

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