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So züchten Hobbygärtner große Früchte ohne Faulstellen
In den Obstanlagen werden jetzt die Bäume ausgedünnt – diese Maßnahme hilft auch dem Hobbygärtner. Es gilt die Devise: Bei süßen Früchten ist weniger oft mehr.
Mo, 27. Jun 2011, 0:00 Uhr
Umwelt & Natur
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LÖRRACH. Große Früchte wünscht sich der Verbraucher. Gleichzeitig sollten sie schön süß, ohne Faulstellen und gut ausgefärbt sein. Die Besucherin oder der Besucher eines Wochenmarktes oder einer Lebensmittelabteilung erwartet diese Qualitätsmerkmale heute selbstverständlich. Aber auch der Hobbygärtner würde sich gerne öfter über solche Früchte aus dem eigenen Garten freuen. Dabei ist es gar nicht so schwierig. Neben guter Pflege und ausreichendem Pflanzenschutz führen vor allem der richtige Schnitt und die Ausdünnung zu großen, schönen Früchten.
Heute soll es um die zweite Maßnahme, die Ausdünnung gehen. Diese einfache, aber effektive Maßnahme ist im professionellen Obstbau Routine, im Hobbyobstbau aber noch wenig bekannt.Wissenschaftler wie Hilkenbaeumer oder Feucht haben in den 30er- und 60er-Jahren die Fruchtbarkeit der Apfelbäume systematisch untersucht. Ein zentrales Ergebnis ihrer Studien war, dass eine bestimmte Mindestanzahl möglichst ...
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