Account/Login

Statt Tränen wurde Bier vergossen

  • Sandra Masson

  • Di, 10. Juni 2008
    Mahlberg

     

Ortsvorsteher Bernd Dosch brauchte beim Fassanstich zum traditionellen Orschweierer Meerrettichfest zwei Anläufe

Ein Fest für eine vielseitige Wurzel   | Foto: Werner Bader
Ein Fest für eine vielseitige Wurzel Foto: Werner Bader

MAHLBERG-ORSCHWEIER. Die Meerrettichwurzel (Armoracia rusticana oder Cochlearia armoracia) ist im rohen Zustand geruchlos. Wird sie geschnitten oder gerieben, verströmt sie einen stechenden und zu Tränen reizenden Geruch. Männergesangverein und Singkreis in Orschweier huldigen der Wurzel mit einem Meerrettichfest, am vergangenen Wochenende bereits zum vierten Mal im Pausenhof.

Dass es zunächst einmal ein kulinarisches Fest war, liegt auf der Hand. Es gab traditionell Rindfleisch mit Meerrettich und Preiselbeersauce. Für wenige Meerrettich-Verächter hatten die ...

Artikel verlinken

Wenn Sie auf diesen Artikel von badische-zeitung.de verlinken möchten, können Sie einfach und kostenlos folgenden HTML-Code in Ihre Internetseite einbinden:

© 2024 Badische Zeitung. Keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Bitte beachten Sie auch folgende Nutzungshinweise, die Datenschutzerklärung und das Impressum.

Jetzt diesen Artikel lesen!

  • Alle Artikel auf badische-zeitung.de
  • News-App BZ-Smart
  • Freizeit-App BZ-Lieblingsplätze
  • Redaktioneller Newsletter
  • Kommentarfunktion
Jetzt abonnieren

nach 3 Monaten jederzeit kündbar


Weitere Artikel