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Besichtigung

Tag des Bieres: Ganter-Brauerei öffnete ihr Sudhaus für Besucher

  • Mo, 25. April 2016
    Freiburg

     

Am Tag des Bieres erfuhren die Besucher im Sudhaus der Ganter Brauerei viel über den Gerstensaft und das Reinheitsgebot. Auch der Genuss kam nicht zu kurz.

Neugierige Blicke in den Braukessel: Ein Bier durfte dabei auch nicht fehlen.  | Foto: Rita Eggstein
Neugierige Blicke in den Braukessel: Ein Bier durfte dabei auch nicht fehlen. Foto: Rita Eggstein

23. April, Tag des Bieres: Der Gerstensaft ist im wahrsten Sinne in vieler Munde. Dass in diesem Jahr auch noch der 500. Geburtstag des Reinheitsgebots gefeiert wird, lässt nicht nur Brauer jubeln – sondern auch diejenigen, die sich über Angebote und Veranstaltungen rund um den Gerstensaft freuen. Mit einem "Tag des offenen Sudhauses" konnten die Besucher in der Brauerei Ganter das Jubiläum stilecht begehen und einen Blick in den Betrieb werfen.

Normalerweise erschnuppert man nur den würzigen Duft, den die Bierherstellung verbreitet, wenn man an der Dreisam entlang unterhalb der Brauerei unterwegs ist. Bei der Führung, die bei Ganter vom Bierologen Theobald ...

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