Weihnachtsmahl

Teigtasche in letzter Minute: So schnell lässt sich eine festliche Pastilla zaubern

Hans-Albert Stechl

Von Hans-Albert Stechl

Fr, 23. Dezember 2022 um 18:07 Uhr

Stechl kocht

BZ-Abo Auch an Weihnachten kann in der Küche in letzter Minute alles schief gehen. Wir helfen: Mit viel klein geschnippeltem Gemüse, etwas Fleisch und Filoteig lässt sich schnell eine tolle Teigtasche backen.

Die in Freiamt vorbestellte Weihnachtsgans ist ausgebüxt oder der Braten kommt so staubtrocken aus dem Ofen, dass man ihn niemandem anbieten möchte. Auch an Weihnachten ist man nicht davor gefeit, dass in der Küche in letzter Minute alles schief geht. Rettung in letzter Minute ist für mich eine Pastilla – ...

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