Siegel für Kochen nach guter alter Art
Slow-Food-Zertifikat für "dasrößle" / Vier Gasthäuser aufgelistet.
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Das Slow-Food-Siegel ziert jetzt auch das „dasrößle“. Auf dem Bild: „dasrößle“-Geschäftsführer Ewald Dießlin, Barbara Stecher von der Slow-Food-Gruppe Lörrach, Rößle-Chefkoch Michael Spitz und Michael Schreier, Betreuer der Slow-Food-Gruppe Lörrach (von links). Foto: Verena Wehrle
TODTNAU-GESCHWEND (vwe). Das genossenschaftliche Dorfgasthaus "dasrößle" in Geschwend hat am Freitag die Urkunde und den Genussführer-Siegel der Slow-Food Gruppe Lörrach überreicht bekommen. Mit diesem Slow-Food-Siegel werden Gastronomen auszeichnet, die nach Slow-Food-Kriterien arbeiten.
Michael Schreier und Barbara Stecher von der Slow-Food-Gruppe Lörrach überreichten das Siegel mit der roten Schnecke sowie den ...
Michael Schreier und Barbara Stecher von der Slow-Food-Gruppe Lörrach überreichten das Siegel mit der roten Schnecke sowie den ...