Zähringen
Traditionsmetzgerei Sumser aus Freiburg gibt auf, weil Fachpersonal fehlt

Der Laden brummt: Trotzdem gibt der Zähringer Metzgermeister Thomas Sumser seine Traditionsmetzgerei schon vor dem Ruhestandsalter auf – weil Fachpersonal fehlt.
Am Samstag , 1. August, hat die Metzgerei Sumser in der Pochgasse 2 in Zähringen zum letzten Mal geöffnet. Metzgermeister Thomas Sumser, der den seit 1953 bestehenden Betrieb vor rund 30 Jahren gemeinsam mit seinem Bruder Klaus von seinem Vater ...