Überbackene Sardinen – Grüße vom Mittelmeer

Nicht ganz so kalorienarm, wie eine Salatmahlzeit meist ist – aber dafür sehr schmackhaft. Salatblätter aus der Pfanne, dazu Ziegenkäse und ein herzhaftes Topping.

Lust auf was Leichtes wenn es warm ist? Ein schönes Stück Lachsfilet und dazu eine Salsa aus Kirschtomaten und Cranberries sind eine wunderbare Kombination. Noch dazu, wenn es Spargel gibt.

Im Hitze-Check 2025 der Deutschen Umwelthilfe liegt Freiburg jetzt unter den Problemstädten. Für einen zentralen Faktor dabei kann allerdings niemand etwas.

Aufgrund eines Stoffaustritts war am Sonntagmorgen, gegen 5.40 Uhr, ein Salzsäure-Nebel auf dem Evonik-Werksgelände zu sehen. Die Werkfeuerwehr war im Einsatz.

Am Samstagabend ist in mehreren Gemeinden im Breisgau für zum Teil mehrere Stunden der Strom ausgefallen. Die Feuerwehr musste ausrücken.