Eigeninitiative

Unternehmen kennzeichnen ihr Fleisch mit Tierwohllabels – und kommen dem Staat zuvor

Artgerechte Haltung und am besten bio – geht es ums Fleisch, sind viele Verbraucher anspruchsvoll geworden. Der deutsche Handel reagiert darauf schneller als die Politik, die ein staatliches "Tierwohllabel" erst noch einführen will.  

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Wie wurde die  Kuh gehalten? Verbrauchern ist das zunehmend wichtig.  | Foto: adobe.stock.com
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Wie wurde die Kuh gehalten? Verbrauchern ist das zunehmend wichtig. Foto: adobe.stock.com
Tiere, sagt Julia Klöckner, seien keine Maschinen und keine Wegwerfware. Und damit die Bürger entscheiden können, welche tierischen Lebensmittel auf dem Markt Bestand haben, will die neue Agrarministerin ein staatliches "Tierwohllabel" einführen. Viel Zeit bleibt der CDU-Politikerin dafür aber nicht. Denn der Handel prescht verstärkt mit eigenen Produktkennzeichnungen vor.
So bietet Lidl seit Anfang April auf den Verpackungen von Hähnchen-, Puten-, Rind- und Schweinefleisch einen ...

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