Schwanau

Warum Annette Schnak aus Ottenheim Wildkräuter sammelt

Annette Schnak pflückt Heilkräuter im Umfeld ihres Wohnorts Ottenheim. Mit den daraus komponierten Tees hat sie schon manche Malaisen kuriert – nebenbei schmecken die Gebräue großartig.  

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Annette Schnak beim Kräutersammeln, wo...terentlastungskanal den Mühlbach quert  | Foto: Christoph Breithaupt
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Annette Schnak beim Kräutersammeln, wo der Schutterentlastungskanal den Mühlbach quert Foto: Christoph Breithaupt
Ein Schluck aus der kleinen Pulle, die Annette Schnak (55) mitgebracht hat, und man will nie wieder anderen Tee trinken. Der Kräutertee duftet lieblich nach Wiese und erfrischt an diesem ziemlich warmen Frühsommertag im Mai wie ein Windhauch. Heute Mittag holt die zierliche Frau in hochgekrempelter Jeans und mit der Schirmmütze auf dem Kopf Nachschub, um neuen Tee ...

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