Pilzsaison
Was Anfänger beim Pilzesammeln beachten müssen
Eine Pilzschwemme lockt dieses Jahr viele neue Sammler in die Wälder. Die Giftnotzentrale bekommt so viele Anfragen wie noch nie. Pilzsachverständiger Dennis Regul warnt vor typischen Anfängerfehlern.
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Die Pilze sprießen dank Regen Foto: Peter Endig (dpa) -
Der giftige Karbolegerling... Foto: f -
… sieht dem essbaren Wiesenchampignon zum Verwechseln ähnlich. Unterscheiden kann man ihn durch die gilbende Stielbasis und gelbe Flecken bei Berührungen sowie durch seinen chemischen Karbol-Geruch – daher der Name. Beide Merkmale kommen aber nicht immer vor. Foto: Manfred Ruckszio
Ein regnerischer September und ein ähnlich verlaufender Oktober führen zu einer Pilzschwemme in den Wäldern Südbadens. Das lockt Pilzsammler in die Natur – doch nicht alle sind gut informiert und vorbereitet, wie der Freiburger Arzt und Pilzsachverständige Dennis Regul im Gespräch mit Michael Saurer erzählt.
BZ: Herr Regul, durch die Trockenheit wuchsen lange fast keine Pilze im Wald. Nun ist die Saison aber richtig gestartet, die ...
BZ: Herr Regul, durch die Trockenheit wuchsen lange fast keine Pilze im Wald. Nun ist die Saison aber richtig gestartet, die ...