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Alltagswissen

Was hilft gegen Tränen beim Zwiebelschneiden?

Katharina Meyer
  • Fr, 17. Juli 2020, 00:29 Uhr
    Gesundheit & Ernährung

     

Die Zwiebel lässt es nicht friedfertig über sich ergehen, dass man ihr zu Leibe rückt. Um hungrige Mäuse und Menschen abzuwehren, hat sie sich einen Abwehrmechanismus ausgedacht.

Tricks gegen Tränen beim Zwiebelschneiden.  | Foto: Thomas Trutschel (imago-images.de)
Tricks gegen Tränen beim Zwiebelschneiden. Foto: Thomas Trutschel (imago-images.de)
Sie hält in ihren Zellen – schön getrennt – das schwefelhaltige Isoalliin ...

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